美味い日本酒市場に価値あり

今日は自転車にいろいろ積んであちこち走っていました。行ったり来たりであっという間に。そのあと自炊とかして忙しかった。

食費は本の在庫を売って得る。とりあえず、週2千円あればいい感じなので今後もその予算で。とにかくお腹すいたり集中力無くなったりしないことが重要。

それにしても５月の給料日まで綱渡り。何事もなければいいが。はやく６月にならないかな。
　
明日からは一応サラリーマンで正社員仕事ですが、まあすでに冷め切って気持ちは0.5歩ほど引いています。いちおう3年めざします。

数ヶ月前に貯蓄と月予算が一緒になっていたものを金利の高いところに貯蓄。

使い勝手を考えて月予算を大手の銀行に完全に分離したのですけどなかなかこれが苦しいのですよ。

前は貯蓄から予算を流用できていて欲しいモノを衝動買いできていたので物理的な満足度はあったのですけど今は今月の予算でまかなっているので見える額が小さすぎる。

少額なのでもったいない感があって無駄遣いが怖くてできないのです。

お金は残しているのですべて使ってもＯＫなんですけどね。月初めなんで使ってしまうとヤバイですけど。

２６日、２００９年度からの介護報酬が決定した。

職員の待遇改善のため、全体で３．０パーセント（施設分１．３％、在宅分１．７％）引き上げたのが特色で、制度発足以来、初めてのプラス改定になった。

中身はお寒いばかりだ。現場の深刻な人手不足に、政府与党は１０月末の追加景気対策で、介護職員の給与を「月２万円アップ」することを打ち出していた。

計算上は報酬を３パーセント引き上げると、全国の事業者の収入は２３００億円増えるので、８０万人（常勤換算／実数は１２０万人）いる介護従事者の給与を２万円引き上げるのに必要な費用（約１９００億円）を上回る。

ただ、よく内容を確認すると、この程度の報酬アップではこれまでの赤字の補填で精一杯といったところだろう。

全国のほとんどの事業者が「とてもじゃないけど職員の給与の回らない。」と考えているはずだ。

忙しかった…ほんとに忙しかった…。

毎日毎日金を数えているのによく考えてみたらボーナス出てから自分のお金を下ろす時間すらありません。もう財布に金がないよ！

以下１０行くらいにわたって愚痴っぽくなったので消しました。なんだかんだで７時には終わったんだし。眠いし。

コンビニで可愛いもの見つけたよ。

ジュースが欲しいんだよ！って顔をして買ってきました。「俺、さんじょう」ポーズのソードさんとミニすなもも、可愛い！

というわけで、またお金がなくなりました。投資なんて夢のまた夢なのだろう。

「カネ」を稼ぐのは人間関係を得たり保ったりするためだし、自分が寂しくならないためだと書いているのだと思う。

「カネ」がないと家族はギスギスするし、最後はバラバラになるし、 「カネ」がないと友人とはもめるし、最後は音信不通になるし、 「カネ」がないと自分が嫌でたまらないことをしなくてはならないし。

そんな寂しい体験を子供に話すようにこの本で語っている。

一方、「カネ」を稼いだり失ったりする過程で友人ができた体験や、仕事が人に喜ばれたりした体験で「カネ」にまつわる楽しさも語っている。

お金って大事だーナー。

脱サラして最大の悩みは収入です。特に海外移住なんてしてしまった挙句には今までのキャリアなんてまったく関係なし。

一からの初任給でスタートです。（泣）

物価の安いようなイメージのあるオーストラリア。そんなイメージでなんとなく移住しようかななんて思ってる方、黄色信号です。

決して物価は安くありません。オゾンホールで環境も厳しいです。

ここにきて少し落ち着いた感はありますがここ数年の物価上昇は半端なく家賃や食料品等の価格高騰で住みにくさ倍増中です。

とにかく暮らしてくには先立つものが必要ですよね。

日本酒はほとんどが無色透明です。しかし、味と香りは千差万別ですので、どうにか差を表現しなければいけません。

お酒のラベルもデザイナーが絡んでいます。多くは書道家と言った方が良いかもしれません。

茶色、もしくは緑のビンに水が流れるように描かれた書体は、日本酒のイメージが強まります。

味が一番ですが、試飲をできない場合は、ブランドとロゴである文字で勝負するしかないなと思いました。

また、お酒に金額をつけるのは、最も難しい作業でしょう。

アルコールに弱い人でも、飲んで酔いたい夜もあります。

家では缶ビールは量が多すぎて、最後の方は「苦い・・・しかも、炭酸でもうお腹がいっぱい。」となってしまいます。

ワインが好きという方も多いですが、日本酒はどうもイメージが悪いです。特に女性受けはしない上に、「宴会にて熱燗でむりやり飲まされる。」という会社を連想させます。

おすすめなのは自然食のお店で買った日本酒、一ノ蔵の「ひめぜんDry」。非常に口当たりがなめらかでパッケージもおしゃれです。

アルミキャップでコルクの心配がないし、量も好きなように飲めます。あまったら料理に使えます・・・と思っていたら、サラリーマンのくせで全部飲んでしまいました。

事故米の食用転売の事件で焼酎と日本酒の消費量は落ちてしまいます。せんべいよりもお酒のほうに影響が出そうです。

逆にビールは反動で伸びそうです。

先日母から350ml缶の生ビールをもらいました。本物のビールではなく、第3のビールでしたがおいしいです。

しかしながら、別の機会で久しぶりに本物の生ビールを飲むと旨いですい。

第3のビールも本物のビールには敵いません。それでもビールを買うときは金額が安い第3のビールに手が伸びてしまいます。

某掲示板ではみんなが食いつくといったら、三笠フーズの焼酎問題でしょう。

しかし、日本酒にも伝染し始めました。日本酒は米と水が命ですので、当たり前のひどい話です。

例えば、先週の小料理屋で「美少年」を注文したところ、こちらについては事故米とは異なる米を使っていたようで安心しました。

美少年とは熊本県民なら誰でも知っている日本酒なのですが、ここのところの事故米問題で気の毒な扱われ方をしています。

それにしても、ネーミングの力はすごいです。

パック酒で「美少女」というのがあるのも知れ渡ってきました。これは美少年が有名だから、美少女も買ってしまう衝動買いを誘っています。

同様に一度落ちたネーミングはなかなか回復しません。

日本酒は燗して飲んでも、冷やして飲んでも美味しい世界でも珍しいお酒です。

冬から春、夏から秋へと四季の移ろう、日本独特の気候風土が生み出した酒です。豊かな自然の恵みと日本人の知恵の結晶です。

日本酒にはフルーティーな吟醸香と淡麗な味わいの吟醸酒、デリケートな味わいの大吟醸酒、米のうまみを生かした純米酒、すっきりとした味わいの本醸造酒、フレッシュな味と華やかな香りの生酒などがあります。

日本酒にはこの他仕込みにお酒を使ったもの、紅麹菌を使ったものなど多品質のタイプがあります。

今までとは違う味わいの日本酒も召し上がってみてください。きっと日本酒の新しい味わいに満足されることでしょう。

日本酒市場は本物の味を届けるために、日本全国の酒蔵の日本酒の特徴や種類をよく吟味した上で、良質な日本酒を厳選し紹介しております。

香りがするお酒、洋食に合うお酒、和食に合うお酒、冷でおいしいお酒、すっきりした飲み口のお酒など日本酒の特徴や種類によって異なります。

美味しいものは少し値段は高いですが、色々な種類の日本酒を召し上がってみるのも良いと思います。

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